Новости

Кризис на рынке молочной продукции

Кризис на рынке молочной продукцииНа этой неделе на прошедшей пресс-конференции посвященной «Кризисной ситуации на рынке молока: беспрецедентное повышение цен на сырье» председатель «СОЮЗМОЛОКО» предоставил информацию о том, что производство молока на территории страны значительно снизилось. Росстат предоставляет цифры в пределах 5,5% падения, а «СОЮЗМОЛОКО» не менее 10%.

На фоне значительного снижения производства происходит значительное повышение цен на само сырье. Сейчас цены выросли аж на 25% и продолжают расти на 2% в неделю. Эта динамика роста цен сохранится до Нового года.

Ситуация способствовала к тому, что произошло повышение стоимости молочных продуктов и, как следствие, к падению спроса на эту продукцию. Большей популярностью стало пользоваться цельное молоко в пакетах, увеличение на 3,8%, и значительно снизились продажи сливочного масла, сыров и сливок (снижение на 10% и 5% соответственно).

При этом импорт молочного сырья и продуктов значительно вырос, особенно большой скачок показал импорт пальмового масла. Участились случаи фальсификации среди импортеров.

СОЮЗМОЛОКО заявляет, что сейчас в реализации находится 10% фальсификатов произведенных из пальмового масла и рост количества такой продукции продолжается. Вместе с тем СОЮЗМОЛОКО призывает к усилению мер контроля за реализаторами молочной продукции и выявлению фактов мошенничества.

В попытках стабилизировать рост цен, производители пытаются договорится с переработчиками сырья на предмет установления предельной величины роста цен в зимний период и минимальный – летом.

Однако, пока ведутся переговоры, многие производители сырья уже на грани банкротства и вынуждены забить до 5% молочного поголовья, что только усугубляет ситуацию.

И даже в такой ситуации реалии Российского бизнеса преподносят сюрпризы – ввоз молочного скота на территорию России увеличился. На вопрос: Почему? – представители «СОЮЗМОЛОКА» не смогли дать внятного ответа.

Еще одним выходом из ситуации «СОЮЗМОЛОКО» видит в увеличении сроков субсидирования с 8 до 15 лет, упрощении процедуры кредитования, отладку работы системы госдотаций, которая практически не работает.

Результатом развития неблагоприятной ситуации может стать захват рынка зарубежными производителями, снижением уровня потребления продукции населением страны, умерщвление сельского хозяйства.

Уже сейчас регионы демонстрируют падение спроса на многие виды молочной продукции и снятия с конвейера нескольких продовольственных групп.

 

Кризис на рынке молочной продукции

Похожие материалы

Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молоком

Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молоком

В Ульяновской области приостановлена деятельность одного из молочных заводов, который снабжал школы опасным для жизни молоком. При этом нарушая все санитарные и эпидемиологические нормы. Работники прокуратуры Павловского района в Ульяновской…

В Японии ожидается сокращение производства жидкого молока в 2013 году

В Японии ожидается сокращение производства жидкого молока в 2013 году

Национальное производство по жидкому молоку в Японии за 2013 год будет немного понижено, по сравнению с предыдущим годом, причиной этому стало понижение голов скота дающих молоко. Общий объем в национальном…

Развитие молочной промышленности

Развитие молочной промышленности

Из-за того, что в прошлом году была засуха, в январе — июне этого года, происходит снижение производства молока, а во втором квартале, предполагается, что ситуация улучшится, сказал, встречаясь с журналистами,…

В чем причина роста цен на молоко?

В чем причина роста цен на молоко?

Андрей Даниленко, председатель правления «Союзмолоко» предупредил о возможности в этом году роста розничных цен на молоко в России примерно на 10%. Среди весомых причин данного положения он отмечает экономическую ситуацию,…

Потребители стран ТС не почувствуют на себе повышение цен на ввозимые молочные продукты

Потребители стран ТС не почувствуют на себе повышение цен на ввозимые молочные продукты

Все страны, являющиеся участницами Таможенного Союза, с весны нынешнего года повысили налоги на такие ввозимые продукты как сливочное масло, некоторые из сыров, творогов и еще определенных молочных продуктов . Повышение…