Новости

Кризис на рынке молочной продукции

Кризис на рынке молочной продукцииНа этой неделе на прошедшей пресс-конференции посвященной «Кризисной ситуации на рынке молока: беспрецедентное повышение цен на сырье» председатель «СОЮЗМОЛОКО» предоставил информацию о том, что производство молока на территории страны значительно снизилось. Росстат предоставляет цифры в пределах 5,5% падения, а «СОЮЗМОЛОКО» не менее 10%.

На фоне значительного снижения производства происходит значительное повышение цен на само сырье. Сейчас цены выросли аж на 25% и продолжают расти на 2% в неделю. Эта динамика роста цен сохранится до Нового года.

Ситуация способствовала к тому, что произошло повышение стоимости молочных продуктов и, как следствие, к падению спроса на эту продукцию. Большей популярностью стало пользоваться цельное молоко в пакетах, увеличение на 3,8%, и значительно снизились продажи сливочного масла, сыров и сливок (снижение на 10% и 5% соответственно).

При этом импорт молочного сырья и продуктов значительно вырос, особенно большой скачок показал импорт пальмового масла. Участились случаи фальсификации среди импортеров.

СОЮЗМОЛОКО заявляет, что сейчас в реализации находится 10% фальсификатов произведенных из пальмового масла и рост количества такой продукции продолжается. Вместе с тем СОЮЗМОЛОКО призывает к усилению мер контроля за реализаторами молочной продукции и выявлению фактов мошенничества.

В попытках стабилизировать рост цен, производители пытаются договорится с переработчиками сырья на предмет установления предельной величины роста цен в зимний период и минимальный – летом.

Однако, пока ведутся переговоры, многие производители сырья уже на грани банкротства и вынуждены забить до 5% молочного поголовья, что только усугубляет ситуацию.

И даже в такой ситуации реалии Российского бизнеса преподносят сюрпризы – ввоз молочного скота на территорию России увеличился. На вопрос: Почему? – представители «СОЮЗМОЛОКА» не смогли дать внятного ответа.

Еще одним выходом из ситуации «СОЮЗМОЛОКО» видит в увеличении сроков субсидирования с 8 до 15 лет, упрощении процедуры кредитования, отладку работы системы госдотаций, которая практически не работает.

Результатом развития неблагоприятной ситуации может стать захват рынка зарубежными производителями, снижением уровня потребления продукции населением страны, умерщвление сельского хозяйства.

Уже сейчас регионы демонстрируют падение спроса на многие виды молочной продукции и снятия с конвейера нескольких продовольственных групп.

 

Кризис на рынке молочной продукции

Похожие материалы

Николай Фёдоров посетил «Русмолко»

Николай Фёдоров посетил «Русмолко»

Представители ведущего производителя молока в Пензенской области – «Русмолко» встретили министра сельского хозяйства РФ Николая Фёдорова, проводили и ознакомили его с собственными объектами. Самым первым объектом, который посетил министр, стал…

Технологии белорусские, а молочники из Омска

Технологии белорусские, а молочники из Омска

Фермеры из Омской области, осваивают и внедряют технологии молочного животноводства, по которым работают белорусские работники сельского хозяйства. Благодаря новому оборудованию, молоко будут производить только самого высокого качества, высшего сорта. Новое…

Критическая ситуация на рынке отечественного молока?

Критическая ситуация на рынке отечественного молока?

Участники совещания союза производителей СОЮЗМОЛОКО оценили ситуацию в отрасли молочной продукции как критическую. С 2008 года началась реализация Государственной программы по развитию сельского хозяйства. Все отрасли показали положительную динамику, кроме…

Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молоком

Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молоком

В Ульяновской области приостановлена деятельность одного из молочных заводов, который снабжал школы опасным для жизни молоком. При этом нарушая все санитарные и эпидемиологические нормы. Работники прокуратуры Павловского района в Ульяновской…

Латвия продаёт молоко Литве

Латвия продаёт молоко Литве

Фермеры Латвии продают молоко в Литву, поскольку получают за продукцию намного больше. Именно поэтому продолжает расти экспорт соседям. Причина кроется также в растущих надоях молока и в увеличивающемся объёме производства….