Новости

Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молоком

Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молокомВ Ульяновской области приостановлена деятельность одного из молочных заводов, который снабжал школы опасным для жизни молоком. При этом нарушая все санитарные и эпидемиологические нормы. Работники прокуратуры Павловского района в Ульяновской области смогли во время проверки выявить, а затем и пресечь самые грубые нарушения, касающиеся санитарных и эпидемиологических норм работы “Павловского маслозавода”. Как показали проверки, в производственных помещениях и цехах данного заведения не осуществлялись ремонтные работы более тройки лет, кровля пропускает, покрытие, некогда покрывавшее полы уже разрушилось. Все эти недочеты препятствовали проведению соответствующей влажной уборки и дезинфекции.

Помимо этого стало ясно, что на маслозаводе попросту отсутствовал аппарат, ответственный за пастеризацию и сепарирование молока, также не оказалось и трубопровода. В цехах не были установлены инструменты для сушки тары, участвующей в процессе производства и весов, банально, для того, чтобы взвесить массу творога. Более того, здесь и вовсе не дезинфицировали и не мыли основное оборудование.

Завод не осуществлял надлежащий производственный контроль, а потому его программа никогда не разрабатывалась и утверждения не получала. Основной рабочий персонал здесь не проходил медицинского обслуживания, у них не было требуемых медицинских карточек, и они никогда не были ознакомлены с гигиеническими требованиями. В лабораторных условиях принимаемое молоко исследовалось самим директором организации, который никогда не обладал подобным образованием.

Весь ужас в том, что именно Павловский маслозавод в прошедшем учебном периоде поставлял всем школам муниципии молоко, тем самым подвергая детей угрозам, связанными с их здоровьем и даже с их жизнями.

В результате прокурор края открыл соответствующее дело административного характера, касающееся правонарушении со стороны руководство молочного предприятия. В частности здесь идет речь о нарушениях законодательного плана относительно обеспечения санитарного и эпидемиологического благополучия общества. Таким образом, в настоящее время, деятельность данного предприятия приостановлена сроком на три месяца.

В то же время впервые за несколько лет нынешним летом в этой области повысились цены на закупку молока. А лучшую динамику в своем развитии по-прежнему показывают совсем небольшие хозяйства фермерского назначения.

Похожие материалы

Ухудшение торговых отношений между Россией и Польшей

Ухудшение торговых отношений между Россией и Польшей

В целях решения назревающих ухудшение отношений в вопросах торговли в Москве ожидается приезд вице-министра Польши по вопросам сельского хозяйства и развития села Тадеуша Налевайка. Причиной этому послужило заявление помощника руководителя…

Критическая ситуация на рынке отечественного молока?

Критическая ситуация на рынке отечественного молока?

Участники совещания союза производителей СОЮЗМОЛОКО оценили ситуацию в отрасли молочной продукции как критическую. С 2008 года началась реализация Государственной программы по развитию сельского хозяйства. Все отрасли показали положительную динамику, кроме…

Молочных подделок в продаже все больше

Молочных подделок в продаже все больше

Рынок всегда представлен не только качественными, сертифицированными продуктами, но и подделками. Но сейчас фальсификаты молока достигли поистине большого числа. Россельхознадзор и Роспотребнадзор ужесточили контроль за молочной продукцией, так как все…

В Японии ожидается сокращение производства жидкого молока в 2013 году

В Японии ожидается сокращение производства жидкого молока в 2013 году

Национальное производство по жидкому молоку в Японии за 2013 год будет немного понижено, по сравнению с предыдущим годом, причиной этому стало понижение голов скота дающих молоко. Общий объем в национальном…

Потребители стран ТС не почувствуют на себе повышение цен на ввозимые молочные продукты

Потребители стран ТС не почувствуют на себе повышение цен на ввозимые молочные продукты

Все страны, являющиеся участницами Таможенного Союза, с весны нынешнего года повысили налоги на такие ввозимые продукты как сливочное масло, некоторые из сыров, творогов и еще определенных молочных продуктов . Повышение…