Новости

Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молоком

Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молокомВ Ульяновской области приостановлена деятельность одного из молочных заводов, который снабжал школы опасным для жизни молоком. При этом нарушая все санитарные и эпидемиологические нормы. Работники прокуратуры Павловского района в Ульяновской области смогли во время проверки выявить, а затем и пресечь самые грубые нарушения, касающиеся санитарных и эпидемиологических норм работы “Павловского маслозавода”. Как показали проверки, в производственных помещениях и цехах данного заведения не осуществлялись ремонтные работы более тройки лет, кровля пропускает, покрытие, некогда покрывавшее полы уже разрушилось. Все эти недочеты препятствовали проведению соответствующей влажной уборки и дезинфекции.

Помимо этого стало ясно, что на маслозаводе попросту отсутствовал аппарат, ответственный за пастеризацию и сепарирование молока, также не оказалось и трубопровода. В цехах не были установлены инструменты для сушки тары, участвующей в процессе производства и весов, банально, для того, чтобы взвесить массу творога. Более того, здесь и вовсе не дезинфицировали и не мыли основное оборудование.

Завод не осуществлял надлежащий производственный контроль, а потому его программа никогда не разрабатывалась и утверждения не получала. Основной рабочий персонал здесь не проходил медицинского обслуживания, у них не было требуемых медицинских карточек, и они никогда не были ознакомлены с гигиеническими требованиями. В лабораторных условиях принимаемое молоко исследовалось самим директором организации, который никогда не обладал подобным образованием.

Весь ужас в том, что именно Павловский маслозавод в прошедшем учебном периоде поставлял всем школам муниципии молоко, тем самым подвергая детей угрозам, связанными с их здоровьем и даже с их жизнями.

В результате прокурор края открыл соответствующее дело административного характера, касающееся правонарушении со стороны руководство молочного предприятия. В частности здесь идет речь о нарушениях законодательного плана относительно обеспечения санитарного и эпидемиологического благополучия общества. Таким образом, в настоящее время, деятельность данного предприятия приостановлена сроком на три месяца.

В то же время впервые за несколько лет нынешним летом в этой области повысились цены на закупку молока. А лучшую динамику в своем развитии по-прежнему показывают совсем небольшие хозяйства фермерского назначения.

Похожие материалы

Молочных подделок в продаже все больше

Молочных подделок в продаже все больше

Рынок всегда представлен не только качественными, сертифицированными продуктами, но и подделками. Но сейчас фальсификаты молока достигли поистине большого числа. Россельхознадзор и Роспотребнадзор ужесточили контроль за молочной продукцией, так как все…

Николай Фёдоров посетил «Русмолко»

Николай Фёдоров посетил «Русмолко»

Представители ведущего производителя молока в Пензенской области – «Русмолко» встретили министра сельского хозяйства РФ Николая Фёдорова, проводили и ознакомили его с собственными объектами. Самым первым объектом, который посетил министр, стал…

Латвия продаёт молоко Литве

Латвия продаёт молоко Литве

Фермеры Латвии продают молоко в Литву, поскольку получают за продукцию намного больше. Именно поэтому продолжает расти экспорт соседям. Причина кроется также в растущих надоях молока и в увеличивающемся объёме производства….

Новозеландское масло и ботулизм в России

Новозеландское масло и ботулизм в России

Владимир Лабинов, находящийся на должности директора департамента животноводства Минсельхоза, высказал предложение, адресованное главному ветеринару страны Сергею Данкверта пустить на российский молочный продовольственный рынок продукцию, производимую компанией Fonterra. Свою просьбу чиновник…

Натуральное молоко вернется на прилавки украинских магазинов

Натуральное молоко вернется на прилавки украинских магазинов

Верховные власти Украины приняли законодательный проект, вместе с которым вводится полный запрет на продажу в магазинах под видом молока напитков из сои, пальмового масла и других аналогичных заменителей. Подобный действующий…