Молочный завод из Ульяновской области снабжал школы опасным молоком
В Ульяновской области приостановлена деятельность одного из молочных заводов, который снабжал школы опасным для жизни молоком. При этом нарушая все санитарные и эпидемиологические нормы. Работники прокуратуры Павловского района в Ульяновской области смогли во время проверки выявить, а затем и пресечь самые грубые нарушения, касающиеся санитарных и эпидемиологических норм работы “Павловского маслозавода”. Как показали проверки, в производственных помещениях и цехах данного заведения не осуществлялись ремонтные работы более тройки лет, кровля пропускает, покрытие, некогда покрывавшее полы уже разрушилось. Все эти недочеты препятствовали проведению соответствующей влажной уборки и дезинфекции.
Помимо этого стало ясно, что на маслозаводе попросту отсутствовал аппарат, ответственный за пастеризацию и сепарирование молока, также не оказалось и трубопровода. В цехах не были установлены инструменты для сушки тары, участвующей в процессе производства и весов, банально, для того, чтобы взвесить массу творога. Более того, здесь и вовсе не дезинфицировали и не мыли основное оборудование.
Завод не осуществлял надлежащий производственный контроль, а потому его программа никогда не разрабатывалась и утверждения не получала. Основной рабочий персонал здесь не проходил медицинского обслуживания, у них не было требуемых медицинских карточек, и они никогда не были ознакомлены с гигиеническими требованиями. В лабораторных условиях принимаемое молоко исследовалось самим директором организации, который никогда не обладал подобным образованием.
Весь ужас в том, что именно Павловский маслозавод в прошедшем учебном периоде поставлял всем школам муниципии молоко, тем самым подвергая детей угрозам, связанными с их здоровьем и даже с их жизнями.
В результате прокурор края открыл соответствующее дело административного характера, касающееся правонарушении со стороны руководство молочного предприятия. В частности здесь идет речь о нарушениях законодательного плана относительно обеспечения санитарного и эпидемиологического благополучия общества. Таким образом, в настоящее время, деятельность данного предприятия приостановлена сроком на три месяца.
В то же время впервые за несколько лет нынешним летом в этой области повысились цены на закупку молока. А лучшую динамику в своем развитии по-прежнему показывают совсем небольшие хозяйства фермерского назначения.
Андрей Даниленко, председатель правления «Союзмолоко» предупредил о возможности в этом году роста розничных цен на молоко в России примерно на 10%. Среди весомых причин данного положения он отмечает экономическую ситуацию,…
Фермеры из Омской области, осваивают и внедряют технологии молочного животноводства, по которым работают белорусские работники сельского хозяйства. Благодаря новому оборудованию, молоко будут производить только самого высокого качества, высшего сорта. Новое…
Из-за того, что в прошлом году была засуха, в январе — июне этого года, происходит снижение производства молока, а во втором квартале, предполагается, что ситуация улучшится, сказал, встречаясь с журналистами,…
Фермеры Латвии продают молоко в Литву, поскольку получают за продукцию намного больше. Именно поэтому продолжает расти экспорт соседям. Причина кроется также в растущих надоях молока и в увеличивающемся объёме производства….
Братья Чебурашкины, которые занимаются предпринимательской деятельностью, который год пытаются зарегистрировать свою товарную марку «Чебурашкин продукт» и наладить выпуск и продажу под этим брендом, молочных продуктов. Но, к сожалению, Роспатент не…