Изготовление сыра

Как хранить сыр в холодильнике

Правильное хранение продуктов не только создает условия для нормального питания семьи, но и экономит средства, расходуемые на их приобретение. Как же правильно хранить продукты в холодильнике?

Продукты в холодильнике. Правильное хранение продуктов.

Как сохранить сыр подольше в холодильнике. Как долго сохранить сыр свежим. Как сохранить сыр в холодильнике долго свежим.

Некоторые сорта, например моцареллу, принято держать в собственной жидкости. Только в этом случае продукт сохранит мягкую консистенцию и вкус. Брынзу, фету, сулугуни и другие рассольные сорта лучше помещать в контейнер с рассолом из воды или сыворотки. Концентрация рассола составляет примерно 16%. Чтобы убрать лишнюю соль из сыра, можно порезать его на кусочки и вымочить их 10 часов в кипяченой воде.

Как сохранить сыр долго.

Если вам интересно технология производства сырной продукции, следует почаще посещать наш сайт. Здесь собрана уникальная подборка видеосюжетов.

Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике

Мы хотим предложить вашему вниманию коллекцию отличных видеоматериалов, на которых запечатлены самые доступные видео уроки для тех, кто желает своими силами обучиться производству сырной продукции.

Похожие материалы

Технология производства сыра косичка

Технология производства сыра косичка

Домашний адыгейский сыр. Домашний адыгейский сыр (в мультиварке). Фото. Рецепт очень вкусного и полезного адыгейского сыра с нежным молочным вкусом и приятным ароматом! Домашний адыгейский сыр. Замечательный домашний адыгейский сыр в мультиварке. Попробуйте приготовить! Важно знать: сыр косичка…

Осетинский Сыр

Осетинский Сыр

Как приготовить моцареллу и сливочный сыр. Как правильно сделать сичужни фермент — Джастас Уолкер. Фото. Моцарелла-1л. Молока, сычуг, 0.5 лимон, соль. Сливоч. Сыр-1л. Молока, 0.5 лимон,100 гр. сл.масло, соль. Как приготовить…

Оборудование для производства сыров

Оборудование для производства сыров

Форма для сыра Anelli Lodi 1,4 л. «Корзинка итальянская» в герметичной емкости. Формы для сыра. Фото. Комплект из формы и герметичной емкости. Форма для сыра Anelli Lodi 1,4 л. «Корзинка итальянская» в…

Сыр «косичка»: приготовление в домашних условиях

Сыр «косичка»: приготовление в домашних условиях

Как приготовить, сварить сыр домашний самостоятельно. Галилео. Сырная ферма. Фото. Сыр своими руками. Пакет молока — один литр. Пакет сметаны 20% — понадобится 500 грамм. Четыре яйца. Столовая ложка соли. Как приготовить, сварить сыр домашний самостоятельно. Сыр….

Производство сыра как бизнес: мини-цех

Производство сыра как бизнес: мини-цех

Линия производства сыра Германия. Производство сыра. Фото. Линия производства сыра Германия. Линия производства сыра Германия. Поехали! Познакомьтесь, как работает линия по переработке шин и узнайте о всех особенностях их утилизации. Для складирования продукции…