Изготовление сыра

Как хранить сыр в холодильнике

Правильное хранение продуктов не только создает условия для нормального питания семьи, но и экономит средства, расходуемые на их приобретение. Как же правильно хранить продукты в холодильнике?

Продукты в холодильнике. Правильное хранение продуктов.

Как сохранить сыр подольше в холодильнике. Как долго сохранить сыр свежим. Как сохранить сыр в холодильнике долго свежим.

Некоторые сорта, например моцареллу, принято держать в собственной жидкости. Только в этом случае продукт сохранит мягкую консистенцию и вкус. Брынзу, фету, сулугуни и другие рассольные сорта лучше помещать в контейнер с рассолом из воды или сыворотки. Концентрация рассола составляет примерно 16%. Чтобы убрать лишнюю соль из сыра, можно порезать его на кусочки и вымочить их 10 часов в кипяченой воде.

Как сохранить сыр долго.

Если вам интересно технология производства сырной продукции, следует почаще посещать наш сайт. Здесь собрана уникальная подборка видеосюжетов.

Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике
Как хранить сыр в холодильнике

Мы хотим предложить вашему вниманию коллекцию отличных видеоматериалов, на которых запечатлены самые доступные видео уроки для тех, кто желает своими силами обучиться производству сырной продукции.

Похожие материалы

Технология изготовления Производство сыра

Технология изготовления Производство сыра

Воздухоплаватель из Шампани начал производство элитного сыра в уральской глубинке. Монахи Валаамского монастыря будут производить сыры: моцареллу, качотту, рикотту. Фото. Воздухоплаватель из Шампани начал производство элитного сыра в уральской глубинке. Первая партия элитного сыра с плесенью созрела к праздникам на одной из агрофирм Пермского края. Про этот деликатес там смело могут…

Производство мягких сыров

Производство мягких сыров

Сепараторы для молока Оборудование для молочной промышленности. Тонна экологически чистой продукции в сутки. Фото. Оборудование для молоко-перерабатывающей промышленности. Оборудование для молоко-перерабатывающей промышленности 3 —. Оборудование для масложировой промышленности 4 —. Комплект оборудования для производства мягких и твердых сыров,…

Рецепт приготовления сыра сулугуни в домашних

Рецепт приготовления сыра сулугуни в домашних

Делаем Сулугуни. Как сделать сулугуни дома — рецепт. Фото. Делаем знаменитый и любимый всеми Сулугуни. Очень просто и быстро. Делаем Сулугуни. Сулугуни домашний рецепт. Применение сулугуни самое разнообразное: его едят в сыром, печеном, копченом и…

Как приготовить сыр в домашних условиях

Как приготовить сыр в домашних условиях

Производство сыра. Мастер-класс. Сыр Сулугуни. Оборудование для производства сыра. Фото. Мастер-класс от итальянских сыроделов. Производство сыра. Мастер-класс. Запуск модуля формирования сырной нити. Сыр Сулугуни. Оборудование для производства сыра. Если вы интересуетесь тем, как производится сырная продукция,…

Оборудование для производства сыров

Оборудование для производства сыров

Форма для сыра Anelli Lodi 1,4 л. «Корзинка итальянская» в герметичной емкости. Формы для сыра. Фото. Комплект из формы и герметичной емкости. Форма для сыра Anelli Lodi 1,4 л. «Корзинка итальянская» в…