Новости

Критическая ситуация на рынке отечественного молока?

Критическая ситуация на рынке отечественного молока?Участники совещания союза производителей СОЮЗМОЛОКО оценили ситуацию в отрасли молочной продукции как критическую.

С 2008 года началась реализация Государственной программы по развитию сельского хозяйства. Все отрасли показали положительную динамику, кроме производства молока. По данным Росстата оно сократилось до 31,9 млн. тонн.

По причине засухи 2012 года, сельскохозяйственные организации снизили поголовье скота, что привело к снижению объемов сырого молока. Вся данная ситуация приводит к дефициту отечественного молока и к увеличению импорта. Уверенно увеличивается импорт молока из Республики Белоруссии. Кроме того, появилась угроза распространения фальсифицированной белорусской молочной продукции. Небольшие переработчики, которые не имеют стабильной сырьевой базы, обычно заменяют молочные жиры высокого качества на вредные и дешевые растительные жиры (чаще всего, пальмовое масло). Такое производство составляет на сегодняшний момент 10% от объема потребления.

Отрицательно на молочную отрасль повлияло и вступление России в ВТО, т.к. таким образом снизилась государственная защита данной отросли, по сравнению с другими странами. Кроме того, в августе 2013 года снизился уровень таможенно-тарифной защиты и отменили квоты в Евросоюзе на производство молока. Инвесторы не интересуются молочным скотоводством и отказываются реализовывать новые проекты в данной отрасли. Исправить ситуацию могут только кардинальные меры. Национальный союз производителей молока разработал комплекс мер, которые могут спасти ситуацию в отрасли молочной продукции.

Объем субсидий на 1 литр молока должен увеличиться до 3-5 рублей, тогда окупаемость не превысит 8-10 лет, что для данной отрасли оптимально.
принципы субсидирования на литр товарного молока должны измениться. Практика дифференцированного субсидирования привела к фальсификации сортности со стороны переработчиков и производителей. Кроме того, отсутствует система независимого контроля.
вне зависимости от сорта молока, принятие практики равного субсидирования, что обеспечит качественное питание крупнорогатому скоту, а значит, повысит товарность отечественного молока.
Разрешить субсидирование кооперативам и управляющим компаниям.
Своевременно передавать сельхозпроизводителям средства государственной поддержки.

Похожие материалы

Семейная ферма – наше будущее

Семейная ферма – наше будущее

Отличная семейная ферма открылась в хозяйстве Халила Халилова в с. Назаровка Михайловского р-на. Предприятие оснащено современным оборудованием, запущен новый доильный зал «Ёлочка». Подобное оборудование способствует быстрой и качественной дойке коров…

Новозеландское масло и ботулизм в России

Новозеландское масло и ботулизм в России

Владимир Лабинов, находящийся на должности директора департамента животноводства Минсельхоза, высказал предложение, адресованное главному ветеринару страны Сергею Данкверта пустить на российский молочный продовольственный рынок продукцию, производимую компанией Fonterra. Свою просьбу чиновник…

Потребители стран ТС не почувствуют на себе повышение цен на ввозимые молочные продукты

Потребители стран ТС не почувствуют на себе повышение цен на ввозимые молочные продукты

Все страны, являющиеся участницами Таможенного Союза, с весны нынешнего года повысили налоги на такие ввозимые продукты как сливочное масло, некоторые из сыров, творогов и еще определенных молочных продуктов . Повышение…

Молочных подделок в продаже все больше

Молочных подделок в продаже все больше

Рынок всегда представлен не только качественными, сертифицированными продуктами, но и подделками. Но сейчас фальсификаты молока достигли поистине большого числа. Россельхознадзор и Роспотребнадзор ужесточили контроль за молочной продукцией, так как все…

Ухудшение торговых отношений между Россией и Польшей

Ухудшение торговых отношений между Россией и Польшей

В целях решения назревающих ухудшение отношений в вопросах торговли в Москве ожидается приезд вице-министра Польши по вопросам сельского хозяйства и развития села Тадеуша Налевайка. Причиной этому послужило заявление помощника руководителя…